Frisch gebackene Brötchen, richtig guter Kaffee, regionale Produkte, frisches Obst und knackiges Gemüse. Frühstück kann so vielfältig sein. 

An der Auswahl aller Speisen wird mit Sorgfalt, Liebe & allen Geschmacksnerven gearbeitet. Unsere tägliche Obst- und Gemüseauswahl beziehen wir vorzugsweise von regionalen Anbietern:  Äpfel aus Vierlanden, Karotten aus Oststeinbek. Das bedeutet: kurze Wege und frische Produkte. Auf Nachfrage reichen wir Ihnen im Café eine Übersicht der Zusatzstoffe und Allergene.

Kleiner Hunger? Große Hunger? Rührei, Müsli oder selbstgemachte Pfannkuchen?  Unsere Frühstücksvariationen werden frisch zubereitet- Extrawünsche sind willkommen.

WOW NO COW! Nach diesem Motto haben wir uns entschieden, den Spieß jetzt einfach mal umzudrehen: wir bereiten alle unsere Kaffeegetränke jetzt standardmäßig mit Hafermilch zu. Raus aus der Nische! Hinein ins Rampenlicht! Hafermilch ist von Natur aus laktosefrei, arm an gesättigten Fettsäuren  und 100% pflanzlich. Ganz nebenbei ist die Hafermilch eine Quelle von Kalzium, Vitamin D und B12. (Kurz erwähnt: B12 trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei.) 

Unsere süßen Leckereien werden direkt im Café hergestellt. (Mit Ausnahme des Käseskuchens, der aus konventioneller Herstellung lediglich hausgemacht ist.) Wir beginnen mit dem Backen am Vormittag und können somit ab ca. 11.00 Uhr die ersten Leckereien anbieten. Die Auswahl variiert täglich, zum Beispiel: Apfel-Crumble mit Zimt & Streuseln, Birne mit Rosmarin gebacken, Mango-Crumble oder Waldbeergrütze mit Crumple-Topping.

Selbstverständlich gibt es auch unsere selbst gemachten Pfannkuchen!! Mit vielen verschiedenen Toppings und Liebe zum Detail.